この度、手取川の吉田酒造から「特別純米酒　氷清　手取川」が発売されました。
これは720mlで100本限定出荷という超レアモノで我が社ではちゃべちゃべと24本仕入れさせて頂きました！

原酒なのでロックでやっつけてもよろしいかと！
とりあえずぼくが今晩飲んでみますので当店では残り23本となります。
興味のある方はお早めにどうぞ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠あるじ

この前ちゃべちゃべと突然でしたが白山市の手取川醸造元の吉田酒造さんにお邪魔して来ました！
ご自慢の洗米機を拝見しに行ったんですが実は去年ご紹介させて頂いておりました・・・

っちゅう事でこの度精米機を2台新調されたとのことでしたが、ぼくとしてはなんと言う失態・・・・・
コンパクトな家なら2～3件建てれそうな投資をされていたのですが、その精米機の写真を撮るのを忘れておりました。

気が付けば前回と同じ洗米機の画像のみ・・・・
っちゅうか、ヨメ！よー見たら右端ギリギリに写っとっぞ。

また、改めて表敬訪問させて頂こうと思います・・・
同行希望の方はご連絡下さいませ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠あるじ

お客さんのご注文でこの度仕入れた手取川のささゆり。

多酸性純米酒・・・？ってなんじゃほりゃ？恥ずかしながら知らなかった・・・・
手取川の営業の柳谷くん曰く「普通の日本酒だと思って飲むとおったまげるかも知れませんが、個人的に手取川の製品の中で一番好きです」との事。
酢豚や餃子など中華料理にも合うらしい！

ほっりゃ、ちゃべちゃべといっぺん飲んでみんなんっちゅうもんやろ！ちごけ？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠あるじ

今、手取川吟醸生酒あらばしり・おりがらみをちゃべちゃべと飲んでおります・・・

人の好みは様々だと思いますがぼくは好きな味です！
ガブガブやっつけると言うよりちょっこづつチビチビ味わう感じで飲むのにちょうどいい塩梅です。

ガッツーンと来る日本酒らしい日本酒が苦手な方にはお勧めかと・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠あるじ

この度IWC（インターナショナルワインチャレンジ）2009において手取川山廃純米がSAKE部門の純米酒の部においてゴールドメダルに輝きました！
これは一昨年の菊姫鶴乃里に続いて石川県内から２度目です。
日本酒どころ石川の底力ってとこでしょうか・・・

っちゅうことで敬意を表して今日はこれで決まりです！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠あるじ

我が社で取り扱いさせて頂いている吉田酒造の手取川純米吟醸「石川門」
なんやら非常に評判が良いです！
実は恥ずかしながらまだ飲んでいません・・・・

完売する前に飲まんなんな。明日飲も！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＠あるじ