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店名
石川の地酒日本酒は金沢「近江町市場」にある地酒市場「酒の大沢」
会社名
株式会社酒の大沢
所在地
〒920-0905
石川県金沢市上近江町30-1
電話番号
076-232-3636
FAX番号
076-232-3640
営業時間
9時~16時 定休日:日・祝・水(状況に応じて変更がございます)
取扱商品
石川の地酒を中心に福井、富山のお酒を約500種類取り揃えています。
この季節、この地域でしか飲めないような旬のお酒をどうぞ。
メッセージ
近江町市場は、城下町金沢の形成・発展と共に、その歴史的変遷の中で伝統と文化を育みながら、約280年にわたり「金沢市民の台所」と位置付けられ、市民からは「おみちょ」と呼ばれ親しまれています。
その「おみちょ」で店を構えて100年。ここ「おみちょ」に生まれ、皆様に育てていただき、おかげさまで“地酒といえば酒の大沢”とお墨付きをいただけるまでになりました。
今の時代「品揃え」「鮮度」「安さ」は当たり前。ご覧のあなたもスーパー等へ行き“当たり前”を求めてショッピングをされているはずです。でもちょっと味気なく思いませんか?「おみちょ」は少し違うのです!
例えば加賀蓮根、丸大根、金時草(きんじそう)をご存知ですか?くちこ、黒作り、コウバコって食べたことがありますか?
これらは他で味わう事のできない加賀・能登の食材のほんの一部です。
そう、「おみちょ」では常に旬のおいしいものと楽しさを味わえるのです。酒の大沢でも四季折々の地酒をおいしさ・楽しさ共に提供させていただきます。